この時期は美しいお菓子をよく目にしますね。味はもちろんですが、デザインが美しいとワクワク感がアップします。

中でも一番好きな焼き型はバラの焼き菓子です。今では簡単に手に入りますが？年前は入手方法が限られていて、やっと手にした時は本当に嬉しかった事を今でも覚えています。

私はバターと卵の香り漂うプレーンなお菓子が大好き！　アーモンドプードルを加えてコクが増したバラの焼き菓子は、お気に入りのお菓子のひとつです。

そして、バレンタインやホワイトデー・母の日は、特にこのバラの焼き菓子が頭に浮かびます。厚みがあるので見た目より食べ応えがあり、プレゼントした相手の方々の反応も楽しみです。

うわぁ～素敵！

可愛い！

どうやって型から外すの？

など、会話も弾んで楽しいひと時が過ごせます。

何でも手軽に手に入る時代になりました。でも、待っている間の楽しみと期待、そして何とも言えないちょっぴりの不安も・・・

新鮮な気持ちはいつまでも持ち続けたいと改めて思った、２０１６年のホワイトデーシーズンです。