ショコラ・グリオッティン
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⚫︎ショコラ・グリオッティン
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを100%使用し、キルシュ酒漬けのフランス産チェリーを加えてゆっくり低温で焼き上げた滑らかなチョコレートケーキです。
卵白をメレンゲにして使用し、濃厚ながらも重すぎないしっとり食感に仕上げました。
粉の配合を極限まで控えているのでやわらかく繊細です。その為、表面に不揃いやチェリーが浮き出る場合もございます。(写真2枚目はイメージです)
※CREA 贈り物バイブルでご紹介いただきました。(2020年12月号 写真4、5枚目)
⚫︎冷たくして:生チョコレートのような濃厚な味わいです
⚫︎常温に戻して:よりしっとり・甘さを感じます
⚫︎温めて:レンジで10~15秒温めますと、フォンダンショコラの食感です。
※お好みで軽く泡立てた無糖の純正生クリームを添えると、一層美味しくいただけます。
※カットの際はナイフを温めていただくと、切り口が滑らかで美しくなります。詳しくは同封の商品案内をご覧下さい。
※保存料は一切使用しておりません。賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
※クリスマスパッケージ(オーナメント2個付き・写真6枚目)をご希望の際は、オプションをご選択下さい。オーナメントは写真と異なる場合もございます。
【原材料名】クーベルチュールチョコレート(ベルギー産)、北海道産よつ葉バター、奥久慈卵、砂糖、チェリー(フランス産瓶詰)、小麦粉、キルシュ、コニャック / レシチン(大豆由来)、香料(一部に小麦・卵・乳・大豆を含む)
【賞味期限】発送翌日より5日
【保存方法】冷蔵10℃以下
【商品内容】1個(サイズ 縦16cm / 横4.3cm / 高さ4cm)
【パッケージ(箱)サイズ】 縦22.3cm / 横8.3cm / 高さ6.2cm
【重要なお知らせ】
※お届け日はご購入後にご連絡致します。ご希望日・お時間がございましたら、備考欄にご記入下さい。(受注状況によりご希望に添えない事もございます)
※気象状況や災害・やむを得ない事情で配送予定日時にお届けできない事もございます。予めご了承下さい。
※贈り物等でお届け先とご依頼主様が異なる場合は、ご依頼主様のお名前(フルネーム)、〒ご住所、電話番号を備考欄にご記入下さい。 配送伝票に記載してお届けいたします。
※ 当店では小麦・卵・乳・ナッツを使用した製品を製造しています。
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